Nouvelles — swiss innovation

Des preuves historiques et archéologiques confirment que le miel a été le premier édulcorant naturel de l'humanité, bien avant le développement de l'extraction du sucre à partir de la canne à sucre ou de la betterave à sucre et des siècles avant l'invention des édulcorants artificiels.Contrairement aux édulcorants industriels tels que le sucre, la stévia, l'érythritol, le xylitol, le maltitol, le sucralose, le sirop d'agave et l'aspartame, le miel est unique - c'est le seul édulcorant produit par la nature, sans transformation humaine. Chez APIPHEN, nous croyons que chaque choix que nous, les humains, faisons a un impact - non...

Apiphen a franchi une étape importante en créantFRUITONATE, un produit innovant qui reprend le concept dejam à un tout autre niveau. Grâce à cette technologie innovante, la confiture FRUITONATE est produite à une vitessetempérature jusqu'à 42ºC et sans pasteurisation.Les avantages de la technologie innovante dans la production deLes confitures FRUITÉES sont remarquables. Cela garantit la préservation denutriments et saveur naturelle, tout en minimisant l'énergie requise dansle processus de production, qui a un impact positif sur l’environnement.L'utilisation de cette technologie contribue aux économies d'énergie grâce à75% de consommation d'énergie en moins que la normale, mais aussi pour maintenir lepropriétés et qualité...