Nouvelles — honey

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Pourquoi le miel est-il le sucrant le plus durable ?

Des preuves historiques et archéologiques confirment que le miel a été le premier édulcorant naturel de l'humanité, bien avant le développement de l'extraction du sucre à partir de la canne à sucre ou de la betterave à sucre et des siècles avant l'invention des édulcorants artificiels.Contrairement aux édulcorants industriels tels que le sucre, la stévia, l'érythritol, le xylitol, le maltitol, le sucralose, le sirop d'agave et l'aspartame, le miel est unique - c'est le seul édulcorant produit par la nature, sans transformation humaine. Chez APIPHEN, nous croyons que chaque choix que nous, les humains, faisons a un impact - non...

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HONEY: the perfect sweetener

MIEL : l'édulcorant parfait

Chez APIPHEN, nous croyons que chaque choix que nous, les humains, faisons a un impact - non seulement sur notre santé, mais aussi sur l'environnement. C'est pourquoi nous choisissons le miel comme édulcorant naturel dans nos produits. Le miel est plus qu'un ingrédient délicieux et nutritif ; c'est un symbole de durabilité, de biodiversité et d'équilibre écologique. En consommant du miel, nous ne choisissons pas seulement une alternative plus saine aux édulcorants transformés, mais nous soutenons également activement l'apiculture, la pollinisation et la préservation des écosystèmes de notre planète. Le miel, le pollen, la propolis, la gelée royale et d'autres...

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Simona Bisboaca
What is Fruitonate?

Qu’est-ce que Fruitonate ?

Apiphen a franchi une étape importante en créantFRUITONATE, un produit innovant qui reprend le concept dejam à un tout autre niveau. Grâce à cette technologie innovante, la confiture FRUITONATE est produite à une vitessetempérature jusqu'à 42ºC et sans pasteurisation.Les avantages de la technologie innovante dans la production deLes confitures FRUITÉES sont remarquables. Cela garantit la préservation denutriments et saveur naturelle, tout en minimisant l'énergie requise dansle processus de production, qui a un impact positif sur l’environnement.L'utilisation de cette technologie contribue aux économies d'énergie grâce à75% de consommation d'énergie en moins que la normale, mais aussi pour maintenir lepropriétés et qualité...

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