About Us

Chi siamo?

Siamo APIPHEN , un'azienda svizzera innovativa situata presso AgriCo - Swiss Campus for Agri & Food Innovation. Il nostro team di ricerca ha brevettato un metodo rivoluzionario con cui vi offriamo estratti di propoli , con la massima biodisponibilità e nella forma più naturale. 

L'obiettivo principale di APIPHEN è portare sul mercato superfood innovativi. La nostra esperienza di ricerca scientifica si traduce nel tempo in prodotti nati dall'amore per le persone, nel rispetto e nella cura della natura.

APIPHEN ha raggiunto un traguardo significativo creando FRUITONATE, un prodotto innovativo che porta il concetto di marmellata a un livello completamente nuovo.

CIBI INNOVATIVI SVIZZERI

Naturale come piace alle api!

Che cos'è il propoli?

Etimologicamente la parola propoli deriva dalla lingua greca e significa "la parte antistante la fortezza". La spiegazione di questo strano nome deriva dalla lunga osservazione delle abitudini delle api che sono abituate a difendere il proprio alveare con l'ausilio di questa sostanza. Per fare questo, le api raccolgono una sostanza aromatica dall'aspetto resinoso da almeno 20 specie di alberi. Questa resina viene lavorata in determinate condizioni di temperatura speciali dalle api che lavorano nell'alveare. 

Come è stato usato il propoli fino ad ora?

L'industrializzazione ha finora lasciato il segno su questo prodotto. Nel tentativo di catturare quante più ovvie qualità possibili di questo prodotto meraviglioso, la propoli è stata estratta e modellata in molti modi. La maggior parte di questi metodi di lavorazione, però, tralasciavano l'aspetto più evidente e allo stesso tempo più importante della nascita della propoli nell'alveare, in natura: il fatto che venga prodotta naturalmente dalle api, senza lavorazioni industriali, in determinate condizioni condizioni, con cura e tempo sufficiente per le api. I metodi artificiali di preparazione privano la propoli di molte delle sue qualità essenziali, distruggendone i notevoli potenziali benefici. I metodi di preparazione più comuni includono l'uso di alcol a 96 gradi, la combinazione di propoli con vari additivi ed eccipienti alimentari o includono processi di lavorazione termica. 

Il nostro metodo

Apiphen ha cercato (e ci è riuscito) di trovare un modo innovativo per offrire all'uomo questo meraviglioso prodotto dell'alveare, la propoli, in condizioni quanto più vicine possibile a quelle presenti in natura, naturali come vogliono le api. In più di 10 anni di ricerca che abbiamo intrapreso per trovare questo metodo, siamo giunti alla conclusione che saremo in grado di preservare le proprietà miracolose della propoli se manterremo durante la lavorazione le condizioni di temperatura dell'alveare e utilizzeremo solo gli ingredienti che le api hanno nell'alveare.

È così che siamo arrivati ​​a brevettare un processo di estrazione che offre un prodotto naturale e sicuro per tutte le fasce di età dei nostri consumatori. I prodotti Apiphen sono privi di alcool o solventi potenzialmente tossici, non contengono additivi alimentari o eccipienti e non contengono zucchero.

Il metodo Apiphen è sicuro ed efficace perché gli estratti di propoli ottenuti con questo metodo contengono solo ingredienti che esistono naturalmente nell'alveare: propoli, miele e acqua.

I prodotti Apiphen sono facili da consumare come tali o in un'ampia varietà di usi: succhi, tè, acqua, frullati e altre preparazioni.

Perché APIPHEN?

Perché: gli estratti di propoli Apiphen vengono lavorati con un metodo brevettato, a temperatura dell'alveare, con ingredienti naturali come quelli delle api: propoli, miele e acqua, preservando così le straordinarie proprietà della propoli cruda (estratto di propoli senza alcool ).

Perché FRUITONATE?