Über uns
Wer sind wir?
APIPHEN Sarl ist ein junges Unternehmen in der Schweiz, ein Familienunternehmen, das sich darauf spezialisiert hat, mit Bienenstockprodukten Superfoods auf den Markt zu bringen, die sich direkt auf das Wohlbefinden und die Gesundheit der Menschen auswirken und mit Respekt und Respekt hergestellt werden Sorge für die Natur.
Das Unternehmen APIPHEN mit Sitz im AgriCo Swiss Campus for Agri & Food Innovation St. Aubin, Freiburg, verfolgt die Strategie, innovative Lebensmittelprodukte auf Basis patentierter Technologien zu entwickeln und so nachhaltige Lösungen und qualitativ hochwertige Produkte für die Verbraucher zu gewährleisten.
Unsere Vision für die Entwicklung von APIPHEN besteht darin, meine Patente und mein Wissen im Bereich der Lebensmittelwissenschaft und -industrie zu integrieren und so dem Wunsch der Verbraucher nach Zugang zu gesunden, nicht-invasiv verarbeiteten und einfach zu verarbeitenden Produkten gerecht zu werden. zu verwendende Lebensmittel.
Der Name APIPHEN steht für eine Synergie zwischen Natur und Wissenschaft. API – kommt aus dem Bereich der Bienenzucht (Imkerei, Apitherapie, Apis – der lateinische Name für Bienen) und PHEN – kommt von den Phenolverbindungen, die in Bienenprodukten vorkommen.
So natürlich wie die Bienen es mögen!
Bienen sind für die Landwirtschaft und das Ökosystem unverzichtbar. Es sind keine Traktoren erforderlich, um Honig zu produzieren, keine großen Maschinen, um ihn aus den Bienenstöcken zu sammeln, kein Einsatz von Düngemitteln, Wasser und anderen Ressourcen, keine Abfallerzeugung. Außerdem sind es nur sehr wenige Schritte vom Bienenstock bis zum Regal, was Honig nicht nur zu einem der natürlichsten, sondern auch zu einem der nachhaltigsten Produkte macht. Die Sorge der Imker um die Bienen wird durch den Verzehr von Honig, insbesondere aber durch die Diversifizierung der Honigverwendung durch die Entwicklung innovativer Lebensmittel, unterstützt.
Die Entscheidung, Obst und Honig als wertvolle Zutat in unseren Produkten zu verwenden, stellt sicher, dass wir Teil eines nachhaltigen Lebensmittelsystems sind. Durch unser Engagement, die Eigenschaften von Honig aufzuwerten und gleichzeitig das Wohlergehen der Bienen und der Natur zu schützen, tragen wir zu einer nachhaltigen Zukunft bei. Wir schätzen die Bedeutung der Bienen und suchen nach innovativen Möglichkeiten, Honig in unsere Produkte zu integrieren, indem wir Verarbeitungsmethoden entwickeln, die einen geringeren Energie- und Wasserverbrauch erfordern. Die Stabilität der Produkte über einen längeren Zeitraum bei Raumtemperatur führt auch zu einem geringeren Energieverbrauch bei der Lagerung.
Unsere Methode
Die Tatsache, dass unsere Produkte mit patentierten Produktionsverfahren hergestellt werden, ist ein besonderes Alleinstellungsmerkmal und gewährleistet die Einzigartigkeit unserer Produkte. Wir verwenden nur zwei Zutaten: Honig und Obst (wir verzichten auf Aromen oder andere Zusatzstoffe), um sicherzustellen, dass wir die Rohstoffe mit großer Sorgfalt verarbeiten, um ihre natürlichen Eigenschaften zu bewahren.
Ein großer Vorteil unserer Produkte ist die Tatsache, dass wir in den Produktionsprozessen keine Temperaturen über 42 Grad verwenden, was zu einem geringeren Energieverbrauch führt und die Produktionsprozesse umweltfreundlicher macht. Darüber hinaus sind die Produkte sehr vielseitig, einfach in der Anwendung, haben eine lange Haltbarkeit und erfordern keine besonderen Lagerbedingungen.
Unsere Produkte sind sowohl für B2C als auch für B2B gedacht.