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honey

Warum ist Honig der nachhaltigste Süßstoff?

Historische und archäologische Beweise bestätigen, dass Honig der erste natürliche Süßstoff der Menschheit war, lange bevor die Zuckergewinnung aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben entwickelt wurde und Jahrhunderte bevor künstliche Süßstoffe erfunden wurden.Im Gegensatz zu industriellen Süßstoffen wie Zucker, Stevia, Erythrit, Xylit, Maltit, Sucralose, Agavensirup und Aspartam ist Honig einzigartig - er ist der einzige Süßstoff, der von der Natur produziert wird, ohne menschliche Verarbeitung. Bei APIPHEN glauben wir, dass jede Entscheidung, die wir Menschen treffen, Auswirkungen hat - nicht nur auf unsere Gesundheit, sondern auch auf die Umwelt. Deshalb wählen wir Honig als natürlichen Süßstoff in unseren Produkten. Honig, Pollen, Propolis,...

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Simona Bisboaca
Why do bees need beekeepers to survive today?

Warum brauchen Bienen heute Imker, um zu überleben?

🐝Ohne Imker wäre es für Bienen viel schwieriger, unter den heutigen Bedingungen zu überleben. Obwohl wilde Bienen lange bevor der Mensch mit der Imkerei begann, existierten, sehen sie sich heutzutage vielen Bedrohungen gegenüber, die ihr Leben ohne Imker extrem erschweren. ☠️ Was Bienen bedroht : Pestizide und Chemikalien ⚠️ Intensive Landwirtschaft verwendet Pestizide und Herbizide, die Bienen beeinträchtigen, entweder durch direkte Vergiftung oder durch die Zerstörung ihrer Nahrungsquellen. Imker können Bienenvölker vor der Exposition gegenüber diesen Substanzen schützen und helfen, Bienen in sicherere Gebiete zu bewegen. Parasiten und Krankheiten 🪱🪲 Bienen sind von Parasiten wie Varroa destructor betroffen, die Bienenvölker...

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HONEY: the perfect sweetener

HONIG: der perfekte Süßstoff

Bei APIPHEN glauben wir, dass jede Entscheidung, die wir Menschen treffen, Auswirkungen hat - nicht nur auf unsere Gesundheit, sondern auch auf die Umwelt. Deshalb wählen wir Honig als natürlichen Süßstoff in unseren Produkten. Honig ist mehr als eine köstliche und nahrhafte Zutat; er ist ein Symbol für Nachhaltigkeit, Biodiversität und ökologisches Gleichgewicht. Durch den Verzehr von Honig wählen wir nicht nur eine gesündere Alternative zu verarbeiteten Süßungsmitteln, sondern unterstützen auch aktiv die Imkerei, die Bestäubung und den Erhalt der Ökosysteme unseres Planeten. Honig, Pollen, Propolis, Gelee Royale und andere Bienenprodukte sind natürliche Lebensmittel, die Teil einer ausgewogenen und vielfältigen...

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Simona Bisboaca
What is Fruitonate?

Was ist Fruitonate?

Apiphen hat mit der Schaffung einen bedeutenden Meilenstein erreichtFRUITONATE, ein innovatives Produkt, das das Konzept übernimmtJam auf ein ganz neues Level. Mit dieser innovativen Technologie wird die FRUITONATE-Konfitüre in einem hergestelltTemperatur bis zu 42 °C und ohne Pasteurisierung.Die Vorteile der innovativen Technologie bei der Herstellung vonFRUITONATE-Marmelade ist bemerkenswert. Dadurch wird der Erhalt gewährleistetNährstoffe und natürlicher Geschmack bei gleichzeitiger Minimierung des Energiebedarfsden Produktionsprozess, was sich positiv auf die Umwelt auswirkt.Der Einsatz dieser Technologie trägt zur Energieeinsparung bei75 % weniger Energieverbrauch als normal, aber auch zur Aufrechterhaltung derüberlegene Eigenschaften und Qualität der FRUITONATE-Konfitüre.Der schonende Herstellungsprozess schützt die Nährstoffe und den authentischen Geschmackder...

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