À propos de nous

Qui nous sommes?

Nous sommes APIPHEN, une entreprise suisse innovante située à Agrico - Campus Suisse pour l'Innovation Agroalimentaire. Notre équipe de recherche a breveté une méthode révolutionnaire par laquelle nous vous proposons des propolis extraits sous la forme la plus naturelle. 

APIPHENL'objectif principal de est de mettre sur le marché des superaliments innovants. Notre expérience de la recherche scientifique se transforme au fil du temps en produits créés par amour pour les gens, avec respect et soin de la nature.

APIPHEN a franchi une étape importante en créant FRUITONATE, un produit innovant qui amène le concept de confiture à un tout autre niveau.

ALIMENTS D'INNOVATION SUISSE

Aussi naturel que les abeilles le souhaitent !

Qu'est-ce que la propolis ?

Étymologiquement, le mot propolis vient de la langue grecque et signifie « la partie devant la forteresse ». L'explication de ce nom étrange vient de la longue observation des habitudes des abeilles habituées à défendre leur ruche à l'aide de cette substance. Pour ce faire, les abeilles récoltent une substance aromatique d’aspect résineux provenant d’au moins 20 espèces d’arbres. La propolis est, avec le miel, le produit miracle de la ruche et il n'est pas étonnant qu'elle attire l'attention depuis l'Antiquité.

Comment la propolis était-elle utilisée jusqu’à présent ?

L’industrialisation a jusqu’à présent laissé des traces sur ce produit. Dans le but de capturer autant que possible les qualités évidentes de ce produit miracle, la propolis a été extraite et modélisée de plusieurs manières. La plupart de ces méthodes de transformation omettaient cependant l'aspect le plus évident et en même temps le plus important de la naissance de la propolis dans la ruche, dans la nature : le fait qu'elle soit produite naturellement par les abeilles, sans transformation industrielle, sous certaines conditions. conditions, avec soin et suffisamment de temps pour les abeilles. Les méthodes artificielles de préparation privent la propolis de bon nombre de ses qualités essentielles, détruisant ainsi ses remarquables avantages potentiels. Les méthodes de préparation les plus courantes incluent l'utilisation d'alcool à 96 degrés, la combinaison de propolis avec divers additifs alimentaires et excipients, ou incluent des processus de traitement thermique. Aucun de ces procédés n'est totalement sûr et recommandé pour un effet maximal sur notre santé générale, aucun produit de ce type n'est totalement adapté aux enfants ou aux personnes âgées.

Notre méthode

Apiphen s'est lancé (et a réussi) à trouver une manière innovante d'offrir à l'homme ce merveilleux produit de la ruche, la propolis, dans des conditions les plus proches possibles de celles que l'on retrouve dans la nature, aussi naturelles que le souhaitent les abeilles. En plus de 10 ans de recherches que nous avons entreprises pour trouver cette méthode, nous sommes arrivés à la conclusion que nous pourrons préserver les propriétés miraculeuses de la propolis si nous maintenons dans le traitement les conditions de température de la ruche et n'utilisons que les ingrédients. que les abeilles ont dans la ruche.

C'est ainsi que nous avons breveté un procédé d'extraction qui offre un produit naturel et sûr pour toutes les tranches d'âge de nos consommateurs. Les produits Apiphen sont sans alcool ni solvants potentiellement toxiques, ne contiennent ni additifs alimentaires ni excipients, et sans sucre.

La méthode Apiphen est sûre et efficace car les extraits de propolis obtenus par cette méthode contiennent uniquement des ingrédients présents naturellement dans la ruche : propolis, miel et eau.

Les produits Apiphen sont faciles à consommer tels quels ou dans une grande variété d'utilisations : dans les jus, le thé, l'eau, les smoothies et autres préparations.

Pourquoi APIPHEN ?

Parce que: Les extraits de propolis Apiphen sont traités selon une méthode brevetée, à température de la ruche, avec des ingrédients aussi naturels que les abeilles : propolis, miel et eau, préservant ainsi les étonnantes propriétés de la propolis brute. (extrait de propolis sans alcool).

 

Pourquoi APPRÉCIER?

Avec ça technologie innovante, la confiture FRUITONATE est produite à une température allant jusqu'à 42ºC et sans pasteurisation.

Les avantages de la technologie innovante dans la production de confiture FRUITONATE sont remarquables. Cela garantit la préservation des nutriments et de la saveur naturelle, tout en minimisant l'énergie nécessaire au processus de production, ce qui a un impact positif sur l'environnement.
Nourrissez vos papilles avec la sélection de confitures FRUITONATE Bitter Sweet Symphony et  FRUITONATE Sélection de confitures Summer Sweet Symphony ! Fabriquée à partir de seulement deux ingrédients - des fruits et du miel - cette confiture contient 86 g de fruits pour 100 g de produit pour une délicieuse explosion de saveur. De plus, grâce à un procédé innovant qui permet d'économiser jusqu'à 75 % d'énergie, cette confiture a une longue durée de conservation à température ambiante sans sucre, pectine, conservateur ou additif alimentaire ajoutés. Comblez vos envies avec FRUITONATE !

L'utilisation de cette technologie contribue non seulement à conservation de l'énergie grâce à une consommation d'énergie inférieure de 75 % à la normale, mais aussi au maintien de la propriétés et qualité supérieures de la confiture FRUITONATE.

Le processus de production délicat protège les nutriments et le goût authentique des fruits, offrant ainsi aux consommateurs une alimentation saine et produit de haute qualité. La faible consommation d'énergie réduit les émissions de carbone, protégeant ainsi l'environnement et contribuant à lutte contre le changement climatique.
L'utilisation de Miel en tant qu'ingrédient important des produits Fruitonate, nous garantissons que nous faisons partie d'un système alimentaire durable. Les abeilles sont essentielles à l'écosystème et les apiculteurs en prennent soin grâce à la consommation de miel, mais surtout à la diversification de l'utilisation du miel à travers le développement d’aliments innovants.

Grâce à notre engagement à exploiter les propriétés du miel tout en protégeant le bien-être des abeilles et de la nature, nous contribuons à un avenir durable. En appréciant l'importance des abeilles et en recherchant des façons innovantes d'intégrer le miel  dans nos produits, nous participons activement à l’équilibre délicat entre la production alimentaire et son impact sur l’environnement.

En choisissant la confiture FRUITONATE produite selon cette méthode innovante, les consommateurs profitent non seulement d'un produit naturel et délicieux, mais soutiennent également une démarche respectueuse de l'environnement et des initiatives durables, promouvoir un mode de vie responsable et respectueux de l’environnement.
100% nature pure et crue !